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管理活动与管理理论1要点

发布人: 博狗游戏平台 来源: 博狗游戏平台官网 发布时间: 2020-06-12 10:00

  管理学 MANAGEMENT 管理活动与管理理论 的发展(第1章) 管理学的 与社会责任 (第2章) 管理学的基础 管理学的职能 全球化管理 (第3章) 信息与信息化管理 (第4章) 决策与计划 决策与决策方法 (第5章) 计划与计划工作 (第6章) 战略性计划与实施 (第7章) 组 织 领 导 控 制 组织设计 (第8章) 人力资源管理 (第9章) 组织变革与文化 (第10章) 领导概论 (第11章) 激 励 (第12章) 沟 通 (第13章) 控制与控制过程 (第14章) 控制方法 (第15章) 创 主要影响 次要影响 信息反馈 新 管理的创新职能 (第16章) 企业技术创新 (第17章) 企业组织创新 (第18章) 第一章 管理活动与管理理论 第一节 管理活动 第二节 中外早期管理思想 第三节 管理理论的形成与发展 海底捞:餐饮业管理的典范 ? 发展历程:从四川简阳海底捞餐饮有限责任公司 (1994)到四川海底捞餐饮股份有限公司(今) ? 公司规模:在、上海、西安、郑州、天津、南京、 沈阳、杭州、青岛等全国多个城市拥有五十多家直营 店,四个大型现代化物流配送和一个原料生产基 地,2010年营业额近15亿元,员工1万多人 ? 四个物流配送:、上海、西安、郑州;“采 购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化” ? 一个原料生产:成都;产品已通过HACCP认证、 QS认证和ISO国际质量管理体系认证 人才 ? 高于平均水平的基本生活保障 ? 农民工群体认同感、归属感与成就感 人才 ? 如果您不是大学生,请到“海底捞”来吧,我们这 里劳动强度有些高,但绝对没有我们父辈年轻时的 那种艰辛。我们您在海底捞工作满半年,您一 定会收获一份经验和关心。对于那些工作满半年的 人来讲,不论您是否离开海底捞,我们的经验是: 第一,大多数人会在这里遇到自己终身的好朋友; 第二,百分之百的人都会得到晋升,最差的也会从 实习生晋升到二级员工;第三,公司几乎所有管理 人员都是从基层晋升,他们绝大多数没有念过大学。 人才 ? 如果您刚好是大学生,您更应该到“海底捞”, 因为您在教育背景这方面的优势,在海底捞会 更加明显。此外,您必须明白:在每一个人的 成长过程中,都要经历苦和累,这种苦和累绝 不仅仅指的是身体,更的是要面对内心的 苦和累,在海底捞您将迅速面对这两者的苦和 累,我们认为这对您来讲不一定是坏事。 人才 ? 我们欢迎所有18-40岁的健康朋友来了解海底捞。如果您 明白:勤奋、诚实、善良及爱的重要性。那么我们将优先 安排您在海底捞,您将享受免费食宿和不低于1600元/月 的薪资和福利。我们有相对复杂的人事励体系,一般情 况需要两个月左右的时间您将完全体会海底捞的好和不好, 对您来讲最的是第一个月。当然,是否留在海底捞, 决定权完全在于您,再一次期待您的加入。 部 海底捞人力资源 师徒制与管理层成长 ? ? ? ? 董事长张勇 副总经理杨小丽 、上海大区经理袁华强 西安小区经理林忆 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与 技能 管理的定义 ? 国外学者定义 ? 通过其他人来完成工作的艺术 — Mary P. Follett (1942) 中外管理思 想 管理理论的 形成与发展 ?思考题 ? 管理这一术语是指和其他人一起并且通过其他 人来有效完成工作的过程 — Stephen P. Robbins & Mary Coulter (1996) ? 管理是指有效支配和协调资源,并努力实现组 织目标的过程 — Pamela S. Lewis (1998) ? 一个或多个管理者单独或集体通过行使相关职 能(计划、组织、人员配备、领导和控制)和利 用各种资源(信息、原材料、货币和人员)来制 订并实现目标的活动 — Warren R. Plunkett & Raymond F. Attner (1997) 10 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理的定义 ? 国内学者定义 ? 通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来 协调人力、物力和财力资源,以期更好地达成 组织目标的过程 — 徐国华等(1998) 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 ?思考题 ? 组织中的管理者通过实施计划、组织、人员配 备、指导与领导、控制等职能来协调他人的活 动,使他人同自己一起实现既定目标的活动过 程 — 杨文士和张雁(1994) 11 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理的定义 ? 管理是指组织为了达到个人无法实现的目标, 通过各项职能活动,合理分配、协调相关资源 的过程 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 ?思考题 载体: 组织 管理 职能: 信息、决策 、计 划、组织、领导、 控制、创新 本质: 合理分配和协调 各种资源的过程 对象: 一切可以调用 的资源 12 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理的职能 ? 计划、组织、指挥、协调和控制 —Henri Fayol (1916) 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 ?思考题 ? 计划、组织、人员配备、指导和控制 —Harold Koontz (1955) ? 计划、组织、领导和控制 —Stephen P. Robbins & Mary Coulter (1996) 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理的职能 ?决策与计划、组织、领导、控制、创新 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 ?思考题 决策与计划 创 新 组织、领导、控制 ?决策是计划的前提,计划是决策的逻辑延续 ?组织、领导和控制旨在决策的顺利实施 ?创新贯穿于各个管理职能和各个组织层次之中 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理者的角色 ? Henry Mintzberg研究发现,管理者扮演着十种 角色,这十种角色可被归入三大类:人际角色、信 息角色和决策角色 正式 和地位 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 ?思考题 人际角色 ?代表人 ?领导者 ?联络者 信息角色 ?监督者 ?者 ?发言人 决策角色 ?企业家 ?冲突管理者 ?资源分配者 ?谈判者 15 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理者的角色 ? 人际角色 ? 人际角色归因于管理者的正式。管理者所 扮演的三种人际角色是代表人角色、领导者角 色和联络者角色 ? 信息角色 ? 在信息角色中,管理者负责确保和其一起工作 的人具有足够的信息。管理职责的性质决定了 管理者既是所在单位的信息传递中心,也是别 的单位的信息传递渠道 ? 决策角色 ? 在决策角色中,管理者处理信息并得出结论。 如果信息不用于决策,就会其应有的价值。 管理者负责做出决策,并分配资源以决策 方案的实施 16 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 思考题 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理者的技能 ? 根据Robert Katz的研究,管理者要具备 三类技能 ? 技术技能:运用其所监督的专业领域中的过程、 惯例、技术和工具的能力 ? 人际技能:成功地与别人打交道并与别人沟通 的能力 ? 概念技能:产生新想法并加以处理,以及将关 系抽象化的思维能力 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 ?思考题 17 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 管理者的技能 各种层次的管理者所需要的技能比例 中外管理思想 管理理论的形 成与发展 ?思考题 概念技能 技术技能 人际技能 高层管理 中层管理 基层管理 18 管理活动 管理的定义 管理的职能 管理的角色与技 能 中国早期管理思想 ?《孙子兵法》 ?《周礼》 ?《墨子》 中外管理思想 中国早期管理思 想 外国早期管理思 想 管理理论的形 成与发展 ?《》 ?《管子》 ?《齐民要术》 ?《天工开物》 思考题 19 管理活动 中外管理思想 中国早期管理思 想 外国早期管理思 想 外国早期管理思想 ? Adam Smith的劳动分工观点和经济人观 点 ? 使劳动者专门从事一种单纯的操作,从而提高熟 练程度、增进技能 ? 减少劳动者的工作转换,节约通常由一种工作转 到另一种工作所损失的时间 ? 使劳动简化,使劳动者的注意力集中在一种特定 的对象上,有利于发现比较方便的工作方法,促 进工具的改良和机器的发明 管理理论的形 成与发展 思考题 管理活动 中外管理思想 中国早期管理思 想 外国早期管理思 想 外国早期管理思想 ? James Watt Jr. & Matthew R. Boulton 的科学管理制度 ? 生产管理和销售:根据生产流程的要求,配置机 器设备,编制生产计划,制订生产作业标准,实 行零部件生产标准化,研究市场动态,进行预测 ? 成本管理:建立起详细的记录和先进的监督制度 ? 人事管理:制订工人和管理人员的培训和发展规 划 ? 进行工作研究,并按工作研究结果确定工资的支 付办法 ? 实行由职工选举的委员会来管理医疗费制度等福 利制度 管理理论的形 成与发展 思考题 21 管理活动 中外管理思想 中国早期管理思 想 外国早期管理思 想 外国早期管理思想 ?车祸与所有权和管理权的分离 ? 的管理职能和专业的管理人员正式得到承认 ? 横向的管理分工开始出现 ? 具有管理才能的雇佣人员掌握了管理权,直接为 科学管理理论的产生创造了条件 管理理论的形 成与发展 思考题 22 管理活动 中外管理思想 中国早期管理思 想 外国早期管理思 想 外国早期管理思想 ?Robert Owen的人事管理 ? 开创了在企业中重视人的地位和作用的先河, 被为“人事管理之父” 管理理论的形 成与发展 思考题 ?Charles Babbag的作业研究和报酬制度 ? 对工作方法的研究 ? 对报酬制度的研究 23 管理活动 中外管理思想 中国早期管理思 想 外国早期管理思 想 外国早期管理思想 ?Henry R. Towne的收益分享制度 ? 采取收益分享制度才能克服由利润分享制度带来 的不公平 ? 收益分享实质上是按某一部门的业绩来支付该部 门职工的收益 管理理论的形 成与发展 思考题 ?Frederick A. Halsey的资金方案 ? 指出了当时普遍使用的三种报酬制度的弊端 ? 提出了按每个工人来设计的金方案 24 管理活动 中外管理思想 管理理论概述 ? 管理活动是管理思想的根基,管理思想来自管 理活动中的经验 ? 管理思想是管理理论的基础,管理理论是管理 思想的提炼、概括和,管理理论本身是管 理思想,只不过是较成熟、系统化程度较高的 管理思想,但并非所有管理思想都是管理理论 ? 管理理论对管理活动有指导意义同时又要 管理活动的检验 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 25 管理理论的形成与发展 管理理论 古 典 管 理 理 论 行 为 管 理 理 论 数 量 管 理 理 论 系 统 管 理 理 论 权 变 管 理 理 论 质 量 管 理 理 论 26 管理活动 中外管理思想 古典管理理论 ? 古典管理理论形成于19世纪末和20世纪初 的欧美,分为科学管理理论和组织管理理论 ? 科学管理理论 ? 着重研究如何提高单个工人的生产率 ? 代表人物: Frederick W. Taylor Frank B. Gilbreth & Lillian M. Gilbreth Henry L. Gantt 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 ? 组织管理理论 ? 着重研究管理职能和整个组织结构 ? 代表人物: Henri Fayol Max Weber Chester Z. Barnard 27 管理活动 中外管理思想 古典管理理论 ?Taylor的贡献 ? 工作定额 ? 标准化 ? 能力与工作相适应 ? 差别计件工资制 ? 计划职能与执行职能相分离 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 ?Mr. & Mrs. Gilbreth和Gantt的贡献 ? Mr. & Mrs. Gilbreth:动作研究和工作简化 ? Gantt:创造了甘特图,提出了计件励工资制 思考题 28 管理活动 中外管理思想 古典管理理论 ?Fayol的贡献 ? 第一位概括和阐述一般管理理论的管理学家 ? 著作《工业管理与一般管理》 ? 对管理职能的划分和管理原则的归纳 ? 企业的基本活动 ? 管理的五种职能 ? 管理的14条原则 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 29 管理活动 中外管理思想 古典管理理论 ? Fayol的贡献 ? 企业的基本活动 ? 技术、商业、财务、安全、会计、管理 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 ? 管理的职能 ? 计划、组织、指挥、协调、控制 ? 管理的14条原则 ? 分工、与责任、纪律、统一指挥、统一领导、个人 利益服从集体利益、报酬合理、与分权、等级链与 跳板、秩序、公平、人员稳定、首创、集体 思考题 管理活动 中外管理思想 古典管理理论 ?Weber的贡献 ? 提出了“理想的行政组织体系”理论 ? 等级、权威和行政制是一切社会组织的基础 ? 只有-的权威才是理想组织形式的基础 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 ? 高度结构化的、正式的、格化的理想行政组 织体系是强制控制的合理手段,是达成目标、提 高效率的最有效形式 思考题 ?Barnard的贡献 ? 著作《经理人员的职能》 ? 信息系统、个人贡献、组织目标 ? 把组织分为正式组织和非正式组织 ? 为“社会系统学派”理论奠定了基础 管理活动 中外管理思想 行为管理理论 ? George E. Mayo的贡献 ?霍桑试验 ? 工作场所照明试验 ? 继电器装配室试验 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 ? 大规模 ? 接线板接线工作室试验 ?著作《工业文明中人的问题》- 人际关系学说 ? 工人是社会人,而不是经济人 ? 企业中存在着非正式组织 ? 生产率主要取决于工人的工作态度以及他和周围 人的关系 思考题 管理活动 中外管理思想 行为管理理论 ?行为科学(1949, Chicago) ?Abraham Maslow的需要理论 ?Douglas Mcgregor的XY理论 ?David McClelland的需要理论 ?Frederick Herzberg的双因素理论 ?Victor Vroom的期望理论 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 管理活动 中外管理思想 数量管理理论 ? 运筹学:研究在既定的物质条件下,为达到一定 目的,如何最经济、最有效地使用人、财和物等 资源 ? Linear Programming ? Simulation ? Network Planning - CPM 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 ? 系统分析:解决管理问题要从全局出发进行分析 和研究,以制订出正确的决策 ? 决策科学化:决策要以充足的事实为依据,按照 事物的内在联系对大量的资料和数据进行分析和 计算,遵循科学的程序,进行严密的逻辑推理, 从而做出正确决策 ? B2C ? 超市:相关分析与聚类分析 34 管理活动 中外管理思想 系统管理理论 ? 系统管理学派侧重以系统观点考察组织结构及管理基 本职能 ? 代表人物:F. E. Kast & J. E. Rosenzweig ? 代表作 ? 《系统理论与管理》- Johnson, Kast & Rosenzweig ? 《组织与管理—系统方法与权变方法》- Kast & Rosenzweig 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 ? 指运用系统理论中的范畴、原理,对组织中的管理活 动和管理过程,特别是组织结构和模式进行分析的理 论 ? 组织是一个系统,是由相互联系、相互依存的要素构成的 ? 系统在一定的下,与进行物质、能量和信息的 交换 35 管理活动 中外管理思想 系统管理理论 主要观点 ? 组织是一个由许多子系统组成的的社会技术 系统,是由五个不同的分系统构成的整体,包括 目标与价值分系统、技术分系统、社会心理分系 统、组织结构分系统、管理分系统 ? 企业是一体化系统,人是主体,其他要素则是被 动的 ? 企业是社会的一个子系统,预定目标的实现不仅 取决于内部条件,还取决于外部条件 ? 企业是一个投入—产出系统,管理人员应以系统 观点来看待个人工作与组织目标的关系 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 管理活动 中外管理思想 系统管理理论 有关整体和个体组构及其运营的观念体系 ? 组织是人们建立起来的相互联系着的并共同运营的 要素(子系统)所构成的系统 ? 任何子系统的变化均会影响其它系统的变化 ? 系统具有半开特性——既有自己的特性,又有与外 界沟通的特性 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 管理活动 中外管理思想 系统管理理论 局限性 ? 试图用系统的一般原理和模式来解决复杂的现实问 题,内容过于抽象 ? 对组织构成因素的分析存在一定的问题,并未提出 具体的管理行为和管理职能 ? 在解决具体的管理问题上的研究显得不足,只是解 决管理理论的一种崭新的方法,而不是一种新的管 理理论 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 管理活动 中外管理思想 权变管理理论 ? 其核心是力图研究组织与的联系,并确 定各种变量的关系类型和结构类型 ? 强调管理要根据组织所处的随机应变, 针对不同的寻求不同的管理模式 ? 着重考察有关的变量与各种管理观念和技 术之间的关系 ? 因素为解释变量,管理方式为被解释变量 ? 把对管理的作用具体化,并使管理理论与 管理实践紧密结合 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 ? Fiedler’s Contingency Theory 39 管理活动 中外管理思想 全面质量管理 ? W. E. Deming & J. M. Juran ? 其本质是由顾客需求和期望驱动企业持续不 断改善的管理 ? 关注顾客 ? 注重持续完善 ? 关注流程 ? 精确测量 ? 授权于员工 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 思考题 管理活动 中外管理思想 管理理论新发展 ? 学习型组织(learning organization) ? Peter Senge 管理理论的形 成与发展 古典管理理论 行为管理理论 数量管理理论 系统管理理论 权变管理理论 全面质量管理 20世纪90年代管 理理论新进展 ? 精益思想(lean production) ? IMVP (1985) ? 大野耐一:消除muda ? 业务流程再造(BPR) ? Michael Hammer & James Champy (1993) 思考题 ? 核心能力理论(core competence) ? Distinctive Competence (Selznick,1957) ? Core Resource (1980s) ? Core Competence (Prahalad & Hamel,1990) 41 管理活动 中外管理思想 思考题 1. 何谓管理?如何理解管理的具体含义? 2. 组织中的管理通常包括哪些职能活动?每种职能 活动是如何表现其存在的?它们的相互关系又是 如何? 3. 根据明茨伯格的研究,管理者应扮演哪些角色? 4. 根据卡茨的研究,管理者应具备哪些基本技能? 5. 简述中外早期管理思想,并对之进行简要评价。 6. 管理理论出现哪些分支?每个理论分支的内 容与特征各是什么? 管理理论的形 成与发展 思考题 42

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